La Ferme Aquacole de l'ile Madame

Le temps d'une halte sur l'ile madame, site insolite et sauvage, accessible à marée basse par "la passe aux boeufs" (Port des Barques) Rencontrez Elisabeth et Jean Pierre dans leur ferme aquacole agréée "Ferme de découverte". Thème de la visite: nurserie, élevage et affinage de coquillages en claires (huitres, palourdes), élevage de poissons, visite du marais salant et histoire de l'île madame. Exposition de fossiles. Ferme Auberge Marine (cuisine Charentaise). Boutique de la ferme (sel, fleur de sel, huitres, palourdes,salicornes...)

visite:

En juillet et en aout à 15h00